“只要接下來(lái)有這一半的生意也能賺不少，開(kāi)張?jiān)逻^(guò)去之后，再有一半生意，也能維持長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，賺些小利了?！?br>
林小福對(duì)自己做出來(lái)的東西并沒(méi)有散失理智，她知道新開(kāi)張也就吃個(gè)新鮮，但不可能一直保持新鮮。
因?yàn)樾℃?zhèn)只有這么大，就算全鎮(zhèn)的人每天都來(lái)吃，最多維持三、五天熱度。
沒(méi)有新的客源涌入，固定的客源不可能都在這一家，畢竟鎮(zhèn)上還有那么多酒樓呢。
同一個(gè)客人也不可能真的每天都來(lái)，但一個(gè)月總會(huì)來(lái)上幾回的。
就如這街邊賣(mài)糖葫蘆的小販，每天在鎮(zhèn)上走街串巷，今天這個(gè)買(mǎi)、明天那個(gè)買(mǎi)，有人可能每天在買(mǎi)，遇見(jiàn)的客人有一百個(gè)，他只準(zhǔn)備了五十支糖葫蘆，何愁賣(mài)不完？
道理是一樣的，所以剛才她提醒了公公，明天開(kāi)始不要準(zhǔn)備那么多貨，適當(dāng)?shù)販p貨，哪怕臨時(shí)再添貨上去，也不要準(zhǔn)備多了賣(mài)不完。
賣(mài)不完浪費(fèi)了成本不說(shuō)，心里也會(huì)有壓力的，但若少準(zhǔn)備一些呢？人不用那么辛苦，成本沒(méi)有浪費(fèi)，賺到錢(qián)的機(jī)會(huì)也更多一些。
她提醒了這個(gè)卻沒(méi)有說(shuō)得更直白，相信公公那樣的精明人，會(huì)自己劃算的。
就如當(dāng)初她預(yù)設(shè)的所有成本，只要每天賺頭超過(guò)十兩，便足夠超出成本去盈利了。
那么，什么是合適的備貨？
只要算到利潤(rùn)超過(guò)十兩，也就是帳面超過(guò)二十兩，準(zhǔn)備這么多貨就算每天的底線了，有了預(yù)設(shè)心里便有了底，做起事來(lái)就不會(huì)失了分寸。
林小福一邊解釋鋪中的事一邊咬著山楂忽然覺(jué)得腹痛，頓時(shí)嚇了一跳。
“福兒，怎么了？”林余氏也是嚇得臉色一白，連忙過(guò)來(lái)扶住她。
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