干貨里有鹵料,拿回的豬肚、小腸準(zhǔn)備先鹵了。
還有鹵牛肉原本不用她自己動(dòng)手,牛肉鋪中就有熟食賣,但她既然動(dòng)了手,還是買了新鮮的回來,準(zhǔn)備分兩鍋先鹵上。
大腸就灌著糯米,今天晚上吃了。
林小春是跟著姐姐做慣的,廚藝也學(xué)了不少,做這些事情一點(diǎn)難度都沒有,這時(shí)候就和齊嬤嬤還有陳家外婆一起忙開了。
林小福負(fù)責(zé)牛肉和小腸,林小春三人就負(fù)責(zé)灌糯米腸,兩口大鍋先用上。
之后林小福負(fù)責(zé)扣肉,林小春三人負(fù)責(zé)四喜丸子。
至于荷香糯米排骨、紅燒豬蹄明天上午再做完全來得及,用這邊的大鍋就行了。
炸雞塊、蒸蛋羹、蓮子雞湯,都可以從鋪?zhàn)永锍?,雞湯用瓦湯罐慢火燉著,一只中號(hào)爐子就解決了。
至于其他輔食、點(diǎn)心也直接從鋪中拿,剩下的,就是一個(gè)火鍋和配菜、魚、火腿、小炒,林小??梢暂p松應(yīng)對(duì),趙陳氏不用插手。
廚房里正忙著時(shí),余程光便匆匆過來了,神色有些微微的激動(dòng)之意,一臉不可思議地看著林小福。
“福表妹,那可是縣城,不是李橋,買鋪?zhàn)泳退憷?,租一個(gè)就好了。”余程光也省了客套,直接就說起來了。
顯然楊燕跑出去和爺爺說清楚了這件事情,然后又回來帶幾個(gè)孩子,這樣趙子誠(chéng)就輕松了,可以和楊誠(chéng)說京城的事情。
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