分析一番之后,王霄確定是成本太高的問題,并非是他的手藝不行。
從李淵打進長安城開始,直到今年李世民上位。
這些年來大唐一直都是在打仗,物價非常昂貴。甚至出現(xiàn)了一匹絹只能換一斗米的高價來。
明年更加夸張,貞觀元年的時候關中霜旱為災,饑饉尤甚。要一直等到貞觀四年的時候才會關中大熟。
降低成本方面,饃饃沒什么可說的,再想降價估計就算是娶了珠娘都不行。
羊肉什么的,那是城外一家莊子里多少年的送羊關系戶了。豐年饑年都未曾動過價格,這也是沒的說。
唯一能想辦法的,就只有堪比羊肉價格的醬料了。
大唐沒有醬油,那王霄就要把醬油做出來。
醬油可比肉醬便宜太多太多了,而且調味的作用遠超肉醬。
至于如何做,王霄看過資料。
簡單說,做醬油只需要黃豆,鹽,還有水就行。
黃豆就是大豆,也就是華夏五谷之一的菽。
這是世界上最重要的豆類,是華夏的原產物。
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