去年冬天木青和林海買了五千石糧食,林海最後加碼,變成了五千石大米,而不是稻谷,因?yàn)榱趾R粝麓罅康拿卓纷鳛轱暳?,大米的價格是二兩銀子一石,這一單就b得上木青那個小商號之前一年的業(yè)績了,按照之前談好的交易方式,木青也給林海送來了幾百缸高粱酒,存了後院整整兩個房間。
蒸餾這個過程雖然不難,但卻極為枯燥,林海可沒有多少這個耐心,所以就交給了依琳和依云兩人,抓他們做苦力,只有要搬運(yùn)酒缸這些重活時,林海才會去幫忙。
一開始兩人還極為激動,認(rèn)為林海把這麼重要的事情交給她們,這是對她們的肯定,可三五天之後,她們就膩歪了,跟林海撒嬌起來了。
林海只好給李瑤寫信,讓她準(zhǔn)備物sE幾個可靠的人過來,必須要靠得住的那種,高粱酒會是這幾年林海的重要現(xiàn)金來源,林??刹幌氤鰡栴}。
可靠人員還沒到,依琳兩人只好繼續(xù)當(dāng)苦力,一天大概可蒸五六十斤的高粱酒,林海先給了穆氏兩百斤,讓他們進(jìn)行試售。
穆氏認(rèn)識不少北方的人,把酒給他們喝過之後,紛紛好評,而且即便是在青州城本地,也極受歡迎,酒蒙子這種人哪里都不缺,高度酒可b低度酒爽多了,主要是過癮,低度酒喝一兩斤不能解饞,可高度酒一杯就可以了,在沒有培養(yǎng)出更大的癮之前,反而是更加的省錢。
一個月後,李瑤給林海送來了五個人,都是經(jīng)過層層挑選的可靠之人,依琳兩人才脫離了苦力這件事情,把蒸餾高粱酒的事情交給他們。
而林海則是開始裝修起穆氏送的那個酒樓了,原本那只是一個很普通的低等酒樓,林海準(zhǔn)備改造一番,把它變成高端的酒樓,以後只接權(quán)貴富戶,所以在裝修上必須要高端,必須要風(fēng)雅。
青光城有的是專業(yè)的人,裝修花錢請工匠就是了,林海自己沒多少水平就不cHa手了,不過對於廚師的培訓(xùn),林海必須可以幫忙。
高級廚師的JiNg髓在於對食材味道的把控以及香料的使用,林海找了幾個普通廚師,隨後親自對他們培訓(xùn)。
林海把蒐集來的所有香料供他們實(shí)驗(yàn),然後給他們傳輸擺盤,sE澤搭配等理念,再把記憶中一些菜品的做法告訴他們,隨後就由他們?nèi)フ垓v了,反正林海出的起錢,盡快試唄。
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