葉盞點點頭，驟然變化人生賽道對每個人都很難，大哥是需要好好思索下這件事。
搭配好了第二天的衣服，她進灶房去做幾道小菜帶過去。
先做了鹵肉，上回送去給杜家反饋不錯，將肥厚的豬蹄膀、雞胗、豆干、鴨翅膀、鴨架、百葉結(jié)、雞翅等物放入鹵水中加熱。
再做一道肉鲊，這也是大宋人民習(xí)慣吃的一道美食。
葉盞做了兩種，一種羊腿精肉送給杜家主家，一道豬肉的做給杜家的丫鬟們。
肉片煮熟后晾干水分，加入大量醋、一點花椒油、磨碎的草果砂仁料，再腌制過夜。
如今大宋百姓喜歡吃肉鲊，因此她特意多做了些。
做好了肉菜又做甜食。
葉盞知道杜家三娘子平日里喜歡吃甜點，便決定做一道多層可麗餅。
可麗餅是法式點心，在平底鍋上不斷攤加了糖的面糊，定型變好。
隨后便開始鋪設(shè)，一層可麗餅，一層糖漬水果醬，按照順序一層層鋪上去。
葉盞知道杜三娘愛吃各種水果，便一層鵝梨醬一層沙果醬一層甜李醬，一層層堆積起來，再從最上面澆上一層厚厚的蜂蜜。
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