她回握孫婆子的手:“回頭我一定再來看您?!?br>
葉家人直到太陽西斜才從杜家出來,進(jìn)杜家不過拿了一車果蔬,回來時(shí)倒拿了好多東西,在門口雇了輛車才到家里。
宓鳳娘春光滿面。
回家后葉大富正做飯呢,煮了面條,一開鍋熱氣騰騰。
葉盞要接過圍裙:“爹,您怎么在做飯?”
“我做飯,你們累了一天回家正好有現(xiàn)成飯菜可以吃。”葉大富不給她圍裙,反揮揮手示意她去休息,“知道你會(huì)做飯,可不能叫你天天做飯給家里吃,那得多累?”
葉盞只好口述讓他做了一條橘香紅燒青魚。
這青魚也是從杜家拿來的,過夜擔(dān)心放不住,不如今日一起吃了。
燒熱鐵鍋后放入蔥白各色調(diào)料,煎得青魚外面魚皮變得焦黃時(shí)再加最重要的配料腌橘,炒制有鍋氣后加青魚炒制爆香后加水。
最后勾芡起鍋。
這道菜是一道粵菜,菜式不難,適合葉大富這種有烹飪基礎(chǔ)的人。
橘香紅燒青魚上桌,搭配著煮好的小米面面條,正好。
玉姐兒舀一勺魚肉魚湯,倒在熱氣騰騰的面條上,聞了聞散發(fā)的滋味:“好香,好酸,正好開胃?!?br>
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