閔家丫鬟正在收拾食盒，看見后當(dāng)即問話：“我也想各來一份?！蹦莻€梅花湯餅看著清淡爽口，纏絲兔又聞著這么香，回去帶給夫人正好。
葉盞正要答應(yīng)下來，就撞上了裴昭的目光。
他目光深邃，沒說話。
不知道為什么葉盞猛地產(chǎn)生一種感覺，似乎這位客人并不想閔家吃跟自己一樣的飯菜。
葉盞頓了頓，倒沒拒絕丫鬟，就算不是錯覺，她也沒必要因?yàn)橐粋€客人的不悅而拒絕另一個客人。
只是翻看了一回之后，她很遺憾回答：“纏絲兔倒是有一份，不過我答應(yīng)了給我姐姐吃。梅花湯餅倒是可以再做一碗，但是煮起來慢，其他菜涼了就不好吃了?！?br>
丫鬟應(yīng)了一聲，不無遺憾：“那好吧?！毕禄卦賮碣I。
裴昭拿起了筷子，神情似乎沒變，可無端讓人覺得他一定心情很好。
兩道菜上桌，他開始吃飯。不得不說，這兩道菜滋味都很好吃。
他印象里兔肉很瘦很柴，說實(shí)話沒什么滋味，很寡淡。因此尋常餐館處理時就會用黃醬黃燜、或用重重的麻椒花椒去增添其中的滋味。
可是葉盞用了熏肉的方法，這樣原本寡淡的兔肉本身也增添了許多滋味：熏肉特有的煙火氣、類似火腿發(fā)酵的鮮味、還有甜面醬等多種霸道的調(diào)料滋味。
經(jīng)過熏、蒸、發(fā)酵等多種功效，這些滋味深深滲透進(jìn)了兔肉的每一道纖維，在齒頰間留香。
內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀