衙差見他們這種做派見多了，也不跟他們客氣：“著你們今日之內(nèi)離開汴京城，否則捉進大牢。”
刁家人聽說還能離開，慌不跌點頭，當(dāng)天就屁滾尿流出了汴京城，居然絲毫沒想起多問問這衙差的真假，也忘了詢問瑛娘的生死。
瑛娘清醒過來，也收到了金哥兒的提親，卻斷然拒絕，只說自己身份寒微，配不上金哥兒。
雖說事先也猜到了這結(jié)果，但金哥兒還是好一陣黯然。
瑛娘便也有些忐忑，生怕自己惹了葉家人，害得丟了工作。
葉盞卻絲毫不將此事放在心上，她觀察了瑛娘養(yǎng)傷期間的言行，能看出來瑛娘對大哥也有意，只不過礙于自卑自己嫁過人不愿開口。大哥提親是想坦露心意，告訴瑛娘自己不在意她的過去，也不在意被拒絕。既如此，就將一起都交給時間，由時光來撫平兩人傷口更好。
至于那位通風(fēng)稟信的小娘子，葉盞也沒將她送回老家，卻也不打算留她在店里做活了：“你固然是將父母鄉(xiāng)親放在心上，然而瑛娘帶你們這些徒弟也算盡心盡力，算你們半個師傅，大凡你事發(fā)前多提醒瑛娘一句呢?！?br>
葉盞便請了沈娥出面，征詢過她父母同意之后，將她送到一家繡坊做學(xué)徒。這也算是不用再回吃女子的鄉(xiāng)下了，然而繡坊要收學(xué)費，師傅對徒弟也不愿意傾囊而授，這便是無可奈何了。
解決了這個麻煩，葉盞又琢磨起了新的增長點。
先做一桌素菜，山家三脆、鮮花餅、羅漢上素、梅醬玉露霜。
當(dāng)中一道梅醬玉露霜工序最為復(fù)雜。
梅醬1是用熟透的梅子搗成泥后曝曬，再加紫蘇曝曬，用的時候取出。
玉露霜，是將栝蔞根和干葛、桔梗、豆粉一起磨成面攪勻。隨后在蒸籠上一層干薄荷葉一層粉一層細(xì)絹鋪開，隔水蒸熟，隨后加白糖放入印模壓成糕。
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