買回來后姐倆開始做飯,金哥兒則起身淘洗水缸,去井臺(tái)上挑水回來。
老年人躺在床上沒有什么營養(yǎng),牙口又不好,葉盞便決定做一個(gè)燉肉疙瘩湯。
葉盞帶來的半根臘肉切片,白菜斜切,又將木耳細(xì)細(xì)切成絲,一起慢燉。
趁這時(shí)間開始和面,雞蛋打成液體攪勻,看著臘肉燉白菜好了便往鍋里燒水,煮起了面疙瘩,看著快熟了筷子攪勻后又將雞蛋液倒進(jìn)去。
做好后葉盞才發(fā)現(xiàn)只有一副碗筷,大哥便又去借碗筷,葉盞先盛了一份給孫婆婆。
一靠近就聞到香噴噴的濃香,孫婆婆眼淚汪汪:“許多沒吃過熱乎的了?!鼻f子上人還算厚道,不搶她的錢,就是人家都有自己的事忙,時(shí)常忙忘了,等給她送飯時(shí)都涼了。
葉盞小心吹了吹,喂給她。
孫婆婆吃了一口,入口溫度正好,綿軟的雞蛋花紗一樣的口感,白菜葉燉得爛爛,臘肉也燉爛了,油汪汪的油花全燉進(jìn)了湯里,進(jìn)口里是久違的肉香。
面疙瘩處理得很好,小小的,又很軟爛,入口即化、軟糯鮮香。
在冬天的寒夜里吃一碗熱乎乎的疙瘩湯,簡直從肚里暖到了心里。
孫婆婆被葉盞服侍著居然喝了一大碗,飯后葉盞幫她洗臉梳頭剪指甲,人也精神了許多。
葉盞看了周圍的情況,升起了一個(gè)大膽的想法:“不知您可否隨我去城里與我同???”
“那怎么行?我可不能拖累你?!睂O婆婆連連搖頭,“再說我是杜家的仆從,哪里是自由身?”
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