顧文承想了想說了一個十分保守的數(shù)字，“畝產(chǎn)一百五十斤到二百斤是沒有問題的?！?br>
姜余驚訝的道，“那豈不是把土豆種進旱田里，能和種在良田的小麥一個收成！”
顧文承點頭，“沒錯。不過土豆不如糧食存的時間久，比如咱們這半框的土豆，里面就有些蔫的，還有生芽的，土豆生芽的部位有毒，不可以吃?！?br>
姜余看著那半框小土豆，一時間有些沉默。
他想，儲存不了多久也沒事，對于窮苦人家來說，只要是能填飽肚子的就是好東西。
若是以前在大伯家的時候有土豆，恐怕他也就不會那么餓了吧。
晚上回家，顧文承就給姜余露了一手土豆的花樣吃法，就連一旁做法的馬嬸子和江朱都驚到了。
姜余看著顧文承把土豆削皮，露出里面黃色的內(nèi)里。
在姜余驚訝的目光里，顧文承把土豆切成薄片，在鍋里微微煮一下，然后迅速放入涼水里。
緊接著他又開始調(diào)了一個醬汁，把辣椒面放入一個空碗里用熱油炸香，在往碗里加入大蒜沫，熟芝麻，芝麻油，孜然，醋，醬油，鹽，再攪拌均勻后直接拌進早就準備好的土豆片里。
看著盤子里那顏色漂亮的涼拌土豆片，姜余不爭氣的咽了一口口水。
顧文承把菜推到姜余面前，“嘗嘗?！?br>
姜余忍不住嘗了一口，“好吃！”
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