秦寶山讓秦鋒帶回來過一小筐。
柳柏把七八根玉米洗干凈放在蒸屜上,蒸屜下是高粱米。鍋灶架上火,等飯熟了,煳玉米也就好了。
頭一茬飯有熬出的米湯,又暖胃又解渴。這么想著,柳柏打算腌魚時多放鹽。
最近活計重,吃鹽長體力。
魚收拾好,他用簍子瀝干魚身上的水,接著把飯盛出來,洗干凈鍋后在鍋中加入一坨豬油。
慢慢地,加火把豬油燒化,燒得差不多熱后放入小魚兒。
把小魚兒翻兩面煎至金黃。
煎好了取出小魚兒,撒上一小捏鹽巴和花椒粉,這就好了。
油炸小魚也是差不多的步驟,但是得熱油炸透嘍。這些魚個個差不多只有拇指粗,炸透后從頭到尾連骨頭都能吃。
柳柏炸小魚的時候,秦小滿一雙眼睛都黏在已經(jīng)出鍋的煎魚上,他左右瞄了一圈,出其不意的向魚伸出手。
“啪”
那雙偷吃的手被打下來:“等一會兒,猴急似的,這馬上就吃飯了?!?br>
秦鋒皺著眉教育秦小滿。
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