肉餡兒本身就有咸味兒,他沒再放鹽,只是加了點(diǎn)須須頭調(diào)味。
丸子快煮好時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜的,在滾水里面上下浮動(dòng),煞是喜人。
他最后掐了兩把之前采集了沒吃完的山野菜,放進(jìn)湯中,涮一涮,綠油油的野菜就能吃了。
“來來來!”聞?chuàng)裾泻舸蠹遥懊钜簧衔缌?,端你們的碗來,盛點(diǎn)丸子湯喝?!?br>
大家沒推辭,每個(gè)人都得到了滿滿一碗湯。
“鍋里還有,吃不完自己去盛哈?!?br>
說著,聞?chuàng)窬妥诹嗽钆_(tái)邊的小石凳上,用筷子,扎進(jìn)肉丸子里。
“噗呲”,丸子的湯汁都濺了出來。
他喜滋滋地吹了吹滾燙的丸子,咬了一小口。
唔!肉香十足,口感彈牙,嚼著qq的,好爽!
長(zhǎng)毛彎角獸肉做成的丸子,肥瘦相間,既蘊(yùn)含了恰到好處的油脂,吃起來還不膩;
黑甲獸肉的做成的丸子,彈性就更大了,味道既有雞肉的香濃,又有魚肉的鮮美,一種丸子,收獲兩種滋味,簡(jiǎn)直妙不可言!
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