之后,走到石板邊,用木片在腸身上斜著劃起來(lái),一根腸劃三小道。
木片不費(fèi)什么力氣,就劃破了腸衣,里面的肉肉爭(zhēng)先恐后往外冒,又被剩下的腸衣禁錮住。
劃破的部位被烤制后,稍硬一些,色澤更加濃郁,透著比之前更霸道的焦香味,給小崽們饞得嗷嗷叫。
就連聞?chuàng)?,都深呼吸一口氣?br>
沒(méi)錯(cuò),就是這個(gè)味兒!
終于,兩人將第一批肉腸烤好了。
聞?chuàng)褡屪磕抡哿它c(diǎn)細(xì)小的木棍來(lái),洗好,然后將烤腸一根根穿上去,先遞給了幾個(gè)小崽。
“好啦,嘗嘗吧!很燙的,記得吹吹,別吃太急!”
印河他們?nèi)齻€(gè)異口同聲:“知道啦!謝謝哥!”
“呼,呼”,快速地吹了幾下,他們把烤腸放進(jìn)口中,一咬!
烤得脆脆的腸衣被咬破,發(fā)出“咔嚓”一聲,腸里面豐沛的汁水,在口腔中爆開(kāi)。
用料扎實(shí),滋味鮮咸,妙不可言!
一口下去,他們都要被香幾個(gè)跟頭!
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