將片好的魚肉放在冷水中浸泡十分鐘，沖洗干凈，魚肉變得晶瑩剔透一般。
拿出一口大鍋，這次的魚肉分量不少，得用大點的鍋才能裝下。鍋中小火熱油，加入洗干凈的蔥姜蒜末，再放上幾顆干辣椒，花椒爆香。
待鍋中香氣四溢，加入一勺豆瓣醬炒出紅油后加入生抽、老抽、一小勺糖和鹽，在加入適量的清水大火煮開。
趁著這個時機，拿出幾根黃瓜改刀切條備用，再找出一根萵筍改刀切條備用，洗了幾顆青菜。
鍋中的水滾后，將黃瓜和萵筍放入鍋中，待蔬菜熟透后將生魚片放入鍋中，中火煮上1-2分鐘后最后放入青菜葉滾一遍后關火。
【不想上班：曉曉現(xiàn)在做的美食越來越香了，再這么下去我都怕營養(yǎng)液和燒烤頂不住了，我現(xiàn)在已經點好了燒烤，就等著解饞?！?br>
【熱愛冒險：還好我上次買的玉米還沒吃，等會兒烤根玉米，要不然今晚得睡不好了?！?br>
【藍尾巴：誰知道魚做出來這么香，想我長期生活在海中，魚肉永遠都是生吃，味道就那樣，早已經被我吃膩了。如果早知道魚能做的這么好吃，我也不會苦了這么多年。】
【機甲斗神：藍尾巴，賣我?guī)讞l魚，我剛問了購物平臺的客服他們說魚太腥了除了魚族的人根本沒有人會去吃，現(xiàn)在星空購物平臺已經沒有魚賣了，我想買都買不到?！?br>
【藍尾巴：你們別急，等我給家里打電話讓他們在平臺上架一批魚?！?br>
【不想上班：謝謝藍尾巴?！?br>
“叮鈴鈴?！庇质且魂団忚K聲傳來，不用看也知道是小家伙在臭美，江曉不打算搭理它，越是關注它，小家伙越是來勁。
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