涼粉等他出來慢慢賣吧!這會兒吆喝了估計也吸引不來幾個人。
江小三端過一份小叔切好的涼粉,在竹碗里快速添上他剛剛念的那串佐料,弄完了放在燒餅郎的攤車上:“叔,您嘗嘗看,不花錢,差什么味兒讓我小叔幫你添,我先去幫我弟弟交貨?!?br>
“小叔,你先弄著,我馬上就回來!”
江建昌讓他們小心點,他這里不著急,反正這會兒也沒什么人。
燒餅郎被那竹碗里的香味勾的口水都出來了,他本就是個愛吃的,但也只限于饞肉,難道這東西是肉?
“大哥,嘗嘗看。”這會兒只剩江建昌和燒餅郎了,為了不讓場面很尷尬,他給自己也拌了碗涼粉。
他的那碗加了些辣子粉和辣子碎,所有的佐料被他輕輕用竹筷拌勻,原本白白凈凈透光的涼粉條,沾染了綠紅佐料,顯得更加誘人。
今天是沒加辣子油的,用他娘的話來說:“還不知道人家敢不敢買呢?”帶了辣子油出門,萬一路上灑了怎么辦?那不浪費了嗎?那可是油!
燒餅郎再也忍不住,伸出了自己的手端起竹子碗,學著江建昌的樣子,也跟著拌勻。
等東西進嘴的那一刻,他就知道這東西肯定會不愁賣,就這滑溜溜、又軟又彈的口感,就能讓很多人癡迷。
咬起來和銀魚魚膠的口感有點相似,但魚膠是軟糯滑彈,這個透明的涼粉是帶點硬的彈?燒餅郎又迷茫了。
這到底是啥玩意兒啊,咋做到的軟和嚼勁都有?
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