而刀削面的確是做法很有看頭,黎漠真的拉著三元去看店主做刀削面,看的三元有點(diǎn)怕怕的:“那個(gè),你洗頭了沒(méi)有啊?”
這個(gè)時(shí)候的刀削面,是頂在腦袋上,用刀子削片兒,很是有看頭。
連田浩都看的有些毛骨悚然了:“好好的用一塊木板,放著面團(tuán)不行嗎?非得放在腦袋上?不衛(wèi)生還危險(xiǎn)。”
“客官見諒,這頭一次來(lái)的客人啊,我們都這么表演給他們看的,再來(lái)的回頭客,我們都是用木板撐著面團(tuán),削面入鍋的,這個(gè)技巧啊,只有我們老板能做到,學(xué)徒不行?!必?fù)責(zé)送小菜來(lái)的店小二趕緊解釋了一下:“其實(shí)味道都一樣,就是削的手法不同罷了?!?br>
“我也覺(jué)得,還是安全為上,這是吃的刀削面,不是想嘗刀削頭皮?!碧锖七诹诉谘?。
店小二樂(lè)了:“這位客官您可真通透。”
“一般一般啦!”田浩嘿嘿一樂(lè),還挺自得。
王破搖了搖頭,這人啊,還真是跟他說(shuō)的那樣,社會(huì)牛人,跟誰(shuí)都能說(shuō)到一起去啊。
一個(gè)店小二都能說(shuō)的這么熱絡(luò),面上的碼子,逗比旁人的多一勺。
“還真香。”田浩吃了一口就知道,這是正宗的刀削面。
他前世在外面,只吃過(guò)兩次正宗的刀削面,一個(gè)是去旅游的時(shí)候,吃到了一次,另外就是他所住小區(qū)附近的一家面館,金牌刀削面,特別好吃,再吃旁的就不是那個(gè)味兒了。
這次他又吃到了,甚至更好吃一些。
“吃了七八家,這家最正宗?!崩枘f(shuō)的時(shí)候,看的還是三元。
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