加了青菜汁而顯得綠油油的蛋皮,薄薄一張,往里頭加入用蝦仁粒、魚肉、肥膘、雞蛋清和對應(yīng)調(diào)料攪拌成的餡料,16個蛋餃包成一整個“石榴”。
再用加了紅曲水的蝦仁,在頂上做出一個石榴尖尖的小皇冠形狀,一個綠色的“大石榴”就好了。
一開始除了蘇堯,大家都包挺慢的。
在蘇堯的指導(dǎo)下,大家速度漸漸快了起來,尤其是劉亞男,展示出了她驚人的動手能力,速度竟然是所有人里人除了蘇堯最快的。
王才有看著她手指飛起,一個“石榴”就包好了,感慨道:“到底是年輕人,動作就快!”
桌子上的另外一個年輕人王成龍,偷偷把手里被捏得快要變形的“石榴”往旁邊挪了挪。
蘇堯看了劉亞男做的“石榴”,也忍不住夸贊,“亞男,確實速度很快!”
孔俊達(dá)在旁邊冷哼一聲,又加快了自己手里的速度。
他覺得,自己明明也包挺快的,怎么就沒人夸自己呢。
包好的“石榴”中火蒸五分鐘,再在外層涂上一層紅曲水,就可以出鍋了。
綠色的蛋皮在涂了一層紅曲水后,顏色發(fā)生了少許的變化,成了綠中投紅,加上頂上紅色的小皇冠,乍一看確實很像一個真石榴。
這石榴還隱隱飄出一股鮮香味。
王成龍發(fā)圖片出去的時候,因為圖片上看著很漂亮,但沒有往常的辣菜吸引人,所以留評的人也少,甚至中午來買盒飯的人都少了一些。
康軍下班來買盒飯,第一次排隊十分鐘就買到了盒飯。
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