王成龍感情比較外露,激動得眼眶都紅了,“師父,你不在店里,我是真感覺度日如年!你住院兩天,我感覺有兩年沒見你!”
劉亞男貼心地給蘇堯倒了杯溫開水,眼睛緊緊盯著蘇堯,好像怎么看都看不夠。
毛師父和學(xué)徒動物三人組,同樣是激動得不行。
“好了,昨天就退燒了,但那個醫(yī)生死活要拉著我住院,我哪里呆得住啊,就申請今天出院了!”蘇堯裝作若無其事地說,“這兩天辛苦大家了!等忙完這幾天,我親自下廚給大家做一桌!”
蘇堯回來了,店里的主心骨就有了,連帶著劉有為都放心不少。
晚上盒飯的主菜是碎米雞丁,這道菜其實(shí)是宮保雞丁的升級版。
雞胸脯切成小小的雞丁,再進(jìn)行腌制,大火爆炒,加入切碎的泡紅辣椒丁,碾碎的花生米和調(diào)好的汁水,這碎米雞丁就做好了。
跟宮保雞丁相比,碎米雞丁有兩個小變化,一個是把干辣椒換成泡紅辣椒,另一個是把花生米換成碾碎的碎花生米。
提前腌制過的雞丁,被大火爆炒過,味道依舊鮮嫩。
鮮嫩的雞丁,裹上香脆的花生米碎,鮮嫩香脆,吃起來格外得香。泡紅辣椒獨(dú)有的酸辣,讓這道菜是酸辣可口,更加配飯。
這道菜一出鍋,蘇堯就發(fā)現(xiàn)店里的五六個學(xué)徒被香味勾著都走不動道。
“好了,會給你們留一碗,咱們先忙!”
盒飯裝好后,蘇堯下意識起身,但可能是一下起太猛,眼前有點(diǎn)發(fā)暈,然后就被一雙冰冷的小手給扶住了。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀