原來，王成龍焦慮今天做出來放到線上出售的麻辣鴨脖味道會不好，在店里通宵一整晚，按照蘇堯的菜單，也按照自己對菜單的理解，做了五份不同配方比例的麻辣鴨脖。
別的不說，這股子鉆研勁，就讓蘇堯?qū)ψ约哼@個徒弟又了新的看法。
她一一吃過五份麻辣鴨脖，每次吃完都細細品味一兩分鐘，五份鴨脖足足吃了十分鐘。
可把旁邊等著師父發(fā)話的王成龍急得撓頭，“師父，不會是五個都不好吃吧？”
蘇堯被他這副緊張兮兮的樣子逗笑了，“好，我不逗你了。王成龍，我宣布，你可以出師了！”
“？？？？”王成龍一副要哭的樣子，“師父，不要啊，我知道我天賦不行，但我以后會更認真跟你學(xué)習(xí)的，你不要把我逐出師門！”
蘇堯哭笑不得，“你可真誤會我了！我的意思是，你做得麻辣鴨脖比我做的更好吃，你可以出師了！”
王成龍做了五份口味不一樣的麻辣鴨脖，前面兩份和蘇堯做的只有一絲絲微妙差異，除非專業(yè)人士，不然普通人是吃不出來的。
第三份是完全復(fù)原蘇堯做出來的麻辣鴨脖，第五份又有些偏甜，第四份比蘇堯做的還更好吃一些。
同樣是香辣的口感，可因為調(diào)料比例的不一樣，就變得更加契合蘇堯的口味。
因為太合口味，蘇堯忍不住從第四份麻辣鴨脖里取了一塊塞進嘴里。
這一次，她閉著眼，認真品味思索了一下，終于找到里頭的訣竅。
“你稍微多了一點點糖，中和了辣椒的辣和花椒的麻，又給食材提鮮，而且你煮的時間應(yīng)該也比我煮得短一些，這個時候的肉軟又不至于爛到?jīng)]型，確實很不錯！成龍啊，這第四種口味的你多做一些，我要留著慢慢吃！”
得到師父的肯定，王成龍只覺得通宵一晚上的疲倦瞬間消失殆盡，渾身充滿了力氣，還可以再做100鍋麻辣鴨脖！
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