七月的臺北，空氣黏稠得像是能擰出糖水。南嶺藝術(shù)料理學(xué)院的實習(xí)廚房里，電風(fēng)扇徒勞地攪動著熱浪，卻吹不散h嫻娣額角細密的汗珠，以及她心里那只快要沖破x膛的鹿。
「我？代替學(xué)長去參加全國大賽？」嫻娣手里還捏著半截洗到一半的牛蒡，眼睛瞪得圓溜，不敢相信自己剛剛聽到的話。
指導(dǎo)老師林姐一臉「就是你，別懷疑」的表情，把手里的平板電腦塞到她面前?！冈ǖ拇硎澄镏卸咀≡毫?。你上次期末展那道雨後春筍凍，創(chuàng)意評分是全年級最高。校長親自點頭，要你頂上?！?br>
平板螢?zāi)簧?，閃動著「臺灣全國高校素食廚藝大賽」的醒目logo，主題是「火」與「再生」。嫻娣感覺心跳漏了一拍，不是因為興奮，更多的是惶恐。她才一年級，對手可都是各大名校磨刀霍霍的三年級JiNg英，還有那個傳說中從法國藍帶學(xué)成歸來、媒T封為「天才名廚之子」的陳昊。
「林姐，我??我只會些家常菜，那種大場面??」
「場面再大，鍋鏟也一樣重?！沽纸闩呐乃募?，語氣不容置疑。「記住，你的優(yōu)勢不是熟練，是這里?！顾噶酥缸约旱奶珁Anx?！高€有，別忘了你外婆常說的，火候，燒的不只是柴薪?！?br>
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b賽當天，舞臺燈光炙熱得堪b盛夏YAnyAn。巨大的攝影機懸臂在參賽者頭頂滑過，發(fā)出低沉的嗡鳴。嫻娣站在編號第七的流理臺前，覺得自己渺小得像砧板上的一粒芝麻。她的工具簡單得有些寒酸，對b隔壁陳昊那套閃著冷光的日本進口旬刀，簡直像是從博物館借來的。
陳昊顯然也注意到了她，嘴角g起一抹似笑非笑的弧度，用不大不小、剛好能讓她聽清的聲音對同伴說：「現(xiàn)在連觀摩學(xué)習(xí)的名額都這麼寬松了嗎？真是什麼人都能上來沾光?！?br>
嫻娣耳根一熱，深x1一口氣，默默系上那條深綠sE、邊角繡著一朵小小蓮花的圍裙。這是外婆送她的開學(xué)禮物，指尖觸及細密的針腳，彷佛能感受到一絲安定的力量。她閉上眼，腦海中浮現(xiàn)的不是b賽規(guī)則，而是幾天前那個清晰的夢境：外婆坐在老家庭院的蓮花池邊，對著一池含bA0待放的火紅sE蓮花，輕聲哼著古老的歌謠。
「時間三小時！主題火與再生！指定食材：蓮子、靈芝、紫蘇！開始！」
主持人一聲令下，整個會場瞬間沸騰。剁切聲、爐火聲、器皿碰撞聲交織成緊張的交響樂。陳昊手法俐落，顯然x有成竹，正在處理一塊昂貴的猴頭菇，打算做成仿牛排。其他選手也紛紛亮出絕活，分子料理、低溫慢煮，技術(shù)層出不窮。
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