百姓瞧著石墨,他們很自然的沒(méi)有去看那些花里胡哨的食物,反正展現(xiàn)出來(lái)的哪個(gè)在他們眼里都足夠不似人間物。
說(shuō)到孩子,他們很是感同身受,自己吃點(diǎn)苦還覺(jué)得沒(méi)什么,可要是能叫孩子好過(guò)一點(diǎn),他們辛苦點(diǎn)都不覺(jué)得什么。
別的不好說(shuō),那石墨瞧著好似不是太難,不知道村里的木匠能不能干這個(gè)活兒?
【當(dāng)然,撇除掉南北方的兩大奠基性作物,還有許多值得講述的,誰(shuí)叫咱們作物多呢。
其中大豆,也就是菽。被稱為多面手。
顧名思義,它在咱們的食譜當(dāng)中有著特殊的地位,被稱作‘植物肉’。
正好咱們古代吃肉那是上層權(quán)貴的事情,百姓要補(bǔ)充的一些好東西可以從豆里面獲取,不過(guò)豆不能代替肉啊,別吃多了脹氣。
同時(shí)大豆根部有根瘤,有固氮能力,老祖宗也意識(shí)到它有肥地功能。
它很多方面都不是作物里面的頂尖,但大豆可以春秋兩季播種,其他作物失收條件下也能播種保收,所以有“保歲易為”的叫法。
大豆可以加工的副產(chǎn)品也是極多,能夠豐富大家的餐桌,光是一個(gè)豆腐就能搗騰出來(lái)嫩豆腐、老豆腐、豆皮……大家看看就明白。
等到了晚宋時(shí)期,大豆還能榨油,是的,沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò),榨油剩下的豆餅還可以用來(lái)作為肥料和飼料。
人吃了也不會(huì)浪費(fèi)啊,就是味道肯定不會(huì)好到哪里去?!?br>
天幕嘰里咕嚕說(shuō)一大堆,百姓聽(tīng)得都快急死了。
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