“餃子來咯!”
林天麟吆喝一聲,手里端著一只大號的盤子,從廚房走出來,里面盛滿了熱氣騰騰的水餃。
跟在后面的趙明月,手里端著一大碗的湯汁。
相繼放在餐桌上后,滿是笑容的沖著在客廳的三人催促道,“小秦,周教授,汐兒,待會再聊,快來吃餃子吧?!?br>
“來啦!”
林汐兒應(yīng)了一聲,將周則卿和秦朗,帶到了餐桌旁坐下。
隨后,趙明月和林天麟又端來了幾盤水餃,不同餡的。
整個餐桌上,都已經(jīng)被水餃和各種調(diào)味品給擺滿了。
周則卿望著餐桌上琳瑯滿目的各種花樣的水餃,由衷的感嘆出聲,“看來今天我算是來對了,太豐盛了,沒想到水餃居然能包出這么多的花樣,我算是見識到了。
這種餃子我怎么從來都沒有見過?是怎么包的???”
“這種蛤蜊狀的餃子比較難包,可以在餃子皮中間放好餡兒,餃子皮邊緣沾水方便粘合,再捏在一塊兒,從一端向著另一端捏褶子,褶子方向是朝著下方的?!?br>
林汐兒細(xì)心的解釋著,幫著周則卿夾了一碗餃子,笑著道,“周教授,你要是要吃湯餃可以加些湯汁,干餃子沾著醬汁味道也不錯,你嘗嘗。
其實(shí),一般人家做餃子,根本就不會弄出這么多花樣,最主要以前我爸爸在外面做面館的時(shí)候,當(dāng)時(shí)是準(zhǔn)備拓展一些生意的,想要做水餃分類來著。
當(dāng)時(shí)我媽媽在家里帶我,閑著沒事的時(shí)候,就會學(xué)著包餃子,時(shí)間一長,學(xué)的花樣也多了起來?!?br>
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