紅棗和枸杞也一樣，用開水泡開，備用。
宰殺完畢的魔物鴿子和鴨子都去除內(nèi)臟，沖洗干凈。
隨后，鴿子切塊，而每一只鴨子則都剁下鴨掌來，備用。
鴿子肉同鴨掌一起下鍋，焯水，撇干凈浮沫，在簡單沖洗以后，正式下湯鍋。
先前浸泡的那些干貨，這個(gè)時(shí)候也差不多泡開了，拿清水洗凈。
其中的走路菇干在泡開以后，變得像海綿一般容易吸水，需要用力按壓，抓干凈其中的水分。
走路蘑菇和紅棗一起下湯鍋。
枸杞煮久了就失去的滋補(bǔ)的功效，所以額外留用，最后再下。
所謂的老火靚湯，光聽名字也能聯(lián)想到，所需的煲湯時(shí)間不算短。
所以，讓鍋里的這些食材一鍋熬煮，味道才能充分浸透到湯里。
這個(gè)過程，差不多需要兩個(gè)小時(shí)。
趁這個(gè)時(shí)間，多恩還可以再準(zhǔn)備一下今晚的其他菜品。
【本章閱讀完畢，更多請搜索666文學(xué);http://www.hzkaidi.com 閱讀更多精彩小說】