第二個(gè)小鍋上來，倒讓深諳美食的陳主席先贊了句：“貨真價(jià)實(shí)??！我還以為你們會(huì)摻假呢？”
“陳主席，您能看出來，還沒嘗呢？”大美女于主任不以為然的說了句。
“野豬的肉色暗、膘層薄、肉紋粗、皮卻很脆！看這一鍋，皮連著膘、膘連著瘦肉，無論刀工還是做工都是極品，老把式做得！”陳主席介紹著，筷子已經(jīng)是伸到了鍋里夾起一塊，一嘗之下不住地點(diǎn)頭：“嗯嗯嗯……好好，不干不老，夠味，夠勁道！不土不腥，處理得好?！?br>
幾個(gè)有此道之好的男同志一嘗之下，都是不住地點(diǎn)頭稱好。純種的野豬肉做不好了，又土又腥，帶著酸味，簡(jiǎn)家菜里，嘗到嘴里的，只有香味。
最漂亮的那位，看著一鍋醬紅、肥肉油亮、豬皮晶瑩的野豬肉，卻是吐吐舌頭不敢動(dòng)筷。
簡(jiǎn)凡笑著說道：“這位小姐姐，您嘗嘗，很多不食葷腥的人嘗了我們簡(jiǎn)家菜，從此開齋了??！美食不在于食材，您看我這身材，我可天天吃肥肉噯！……野豬肉別看有肥肉，可有降血壓、降血脂的功效??！出了烏龍縣，您再想嘗野豬肉可未必有口福了??！”
大伙被簡(jiǎn)凡這說道說笑了，不過這話也正好說到了姑娘的心坎上，掩嘴笑笑，一干從人都勸導(dǎo)著，連那個(gè)于主任也說了句：“佳佳，嘗嘗，確實(shí)不錯(cuò)。比大飯店里的凍野豬肉強(qiáng)多了?！?br>
不知道是被簡(jiǎn)凡的話說動(dòng)了，還是被眾人勸動(dòng)了，或者是被香味吸引了，那位蔣迪佳，鼓著勇氣，夾了一塊瘦肉多的，好似做很難的事一般，閉著眼放進(jìn)嘴里，倒像捏著鼻子喝中藥一般，這一下倒把眾人看笑了，都笑著看著美女吃肥肉的反應(yīng)。
嚼著、輕嚼著……蔣迪佳睜開眼，臉上不無詫異興喜，嘴唇動(dòng)著點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯嗯……好吃……好吃，確實(shí)好吃！”
開齋了，還真開齋了，不知不覺，抱著試試的心態(tài)倆人分一個(gè)個(gè)饅，一嘗之下，麥香、草香，又韌又甜，一嚼之下，倒忘了自己的米飯全剩碗里了。
鐵鍋燉小魚、玉米面和的粑兒餅、百蔬燉的老湯，一樣樣上來吃得食客們不亦樂乎，連聲介叫好，捎帶著連帶對(duì)簡(jiǎn)凡也客氣上了！硬拉著簡(jiǎn)凡碰了三大杯才把臉蛋已經(jīng)紅撲撲的簡(jiǎn)凡放走……
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