深吸一口氣,她也開(kāi)始動(dòng)手做她心中想要做的美食。
等到她轉(zhuǎn)過(guò)頭才發(fā)現(xiàn)今天并不只是題目怪,就連操作臺(tái)上的食材都相較昨天少了許多。
盡管她沒(méi)有看別人的操作臺(tái)上都是一些什么樣的食材,但是她操作臺(tái)上的這些食材還真是簡(jiǎn)單的足夠厲害。
除了一點(diǎn)二牛肉之外,其余的葷腥竟然一點(diǎn)都不見(jiàn),只是一些素菜這樣讓她怎么做。
但也并不是她看不起素菜,只是一些素菜在真正喜歡美食的人面前是沒(méi)有任何的分量的,也就只有一些喜歡吃素的人,才會(huì)覺(jué)得這些素菜是一種美味。
這其中到底是怎么分配的她不得而知,現(xiàn)在她分到了這些也就只能硬著頭皮做下去了,否則她質(zhì)疑規(guī)則,就是想不要她的比賽資格。
連昨天那樣的困難她都已經(jīng)熬了過(guò)去,今天不過(guò)就是一些食材上的問(wèn)題而已,難道她就要這樣輕易放棄嗎?
再說(shuō)了只有素菜,誰(shuí)說(shuō)她做不出來(lái)肉的味道,而且她并不知道這些評(píng)委喜歡什么樣的口味,萬(wàn)一有人就喜歡素菜呢,這也是說(shuō)不定的,或許她可以給他們帶來(lái)一些新的體驗(yàn)。
將牛肉焯水煮熟,又放在大火上熬的很長(zhǎng)時(shí)間,最后撕成了細(xì)細(xì)的肉絲,放進(jìn)水里開(kāi)始煮了起來(lái)。
牛肉里的纖維都已經(jīng)被她提前打斷,所以在鍋里煮了這么長(zhǎng)的時(shí)間都已經(jīng)變得爛爛的,每一次都變得沒(méi)有那樣的筋道,反而帶著一份軟糯。
處理好了幾塊豆腐,在中間切了一個(gè)小口,并且把她煮好的牛肉放了進(jìn)去。
又拿起之前還剩下的一塊兒比較肥的牛肉,直接放進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)植物油就開(kāi)始煎了起來(lái),滋滋啦啦的聲音聽(tīng)著格外的誘人。
為了加重口味,她還加了一點(diǎn)迷迭香和綠姜,一股清香的肉味兒從鍋里竄了出來(lái)。
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