在現(xiàn)世，這一行算是最暴利的行業(yè)，無數(shù)人前赴后繼地闖進(jìn)來，也衍生了各種各樣不同的行業(yè)與職位，拍戲的，導(dǎo)戲的，寫劇本的，找演員的，演小角色的……這些人統(tǒng)統(tǒng)都是“娛樂圈”的人。
瞧著，如今在小店里的兩位都是這圈內(nèi)的人。
身穿某校同款羽絨服的短發(fā)小哥，舀著鮮紅油亮的辣椒油，小心翼翼地倒入碗中。
原本這碗小餛飩出鍋便是加了蔥花香菜的，如今一勺辣椒油下去，碗里頓時(shí)顏色絢麗起來。
小蔥與香菜切得細(xì)碎，有綠有白，一抹紅綢忽而肆意地加入，亮紅與翠綠交織之間，小白團(tuán)子上下浮動(dòng)，光是看著，便已經(jīng)食欲大開。
見這小哥加的辣椒油，坐在他對(duì)面的老者皺了皺眉，確實(shí)沒說什么。
他的面前同樣是一碗小餛飩，只是除了基本的湯底，就只剩下了餛飩，連點(diǎn)綴的翠綠青菜都不曾出現(xiàn)。
餛飩重湯，餃子重餡。
在老者看來，這一碗地道的小餛飩，只憑湯足以，無需任何點(diǎn)綴，若是加了調(diào)料辣子，豈不是直接破壞了核心的風(fēng)味？
小餛飩皮薄透餡，薄得近乎透明。
這是典型的“縐紗餛飩”，便是在盛行的江南，如此手藝都十分難見。
老者用白瓷的勺子舀著餛飩?cè)肟冢诇孽r醇讓他舌尖為之一顫，小餛飩甫一入口，內(nèi)餡在口中迸破，豬肉與青蝦的組合，更具獨(dú)特風(fēng)味，豬是農(nóng)家的土豬，蝦是活蹦亂跳的青蝦，剁碎后的餡料細(xì)密而扎實(shí)，不帶有一絲的腥臊氣，連湯入口，鮮得舌頭都要掉了！
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