春盤里的菜有數(shù)種,往往這一天,小皇帝小皇后先帝太后還有嫡出的皇子公主都一起吃春盤,一家人共迎新春,每個人愛吃的不一樣,便每樣都做上。
這個愛吃豆芽,那個愛吃肉,這個要吃土豆絲,各人的春餅卷法都不一樣。
一張大餅可卷萬物,洛櫻還拾輟了一只鴨子出來,餅卷烤鴨也是極好的,既然今晚吃春餅,那就吃了個爽。
時鐘劃過五點,老朋友走進來。
鍋上的春餅剛剛蒸好,人來的正是時候。
大圓盤里是一張張摞在一起的春餅,不知道有多少張摞在一起,卻沒有半分的厚度。
“櫻櫻,這是多少張春餅???”
“二十張?!甭鍣颜酥泻玫氖[絲上來。
“二十張?”陳安妮比量了一下厚度,這看上去都沒有都沒有小夏的指甲厚。
春餅薄而透亮,說是薄如蟬翼也不為過,無比柔軟,陳琳拿著一張春餅在手里,慢慢地揭下來,生怕一個不小心就給戳漏戳破了。
桌子上是五道菜,炒合菜,京醬肉絲,片好的烤鴨,酸菜炒粉,還有一道土豆絲。
這些可都是卷著吃春餅的好菜!
除此之外,配料的甜面醬濃郁怡人,蔥絲,青椒絲,蒜瓣也放在單獨的盤子里,隨拿隨取。
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