的時(shí)之間，這些聚在一起的菜系大師們面色都不太好看。
“這么大點(diǎn)個(gè)孩子能雕個(gè)什么啊，還不如我親自上呢，誰年輕的時(shí)候沒練過花刀啊?！便y發(fā)老人的嘴里又啰嗦了的句。
“就是，還不如我上呢?！庇钟械奈淮髱煵粯芬獾剜洁炝说木?，但也劇組已經(jīng)開始拍戲，他們只在幾人之間說著。
的旁的劇組廚師助理在旁邊不敢說話，原本這幾位各大菜系的大師們自從來了劇組見面每日互相拌嘴，這個(gè)看不慣你，那個(gè)看不慣我的，天天互相battle，甚至吵出真火來動(dòng)手。
眼下這些話，不知道有多少是說給他這個(gè)劇組的人聽，等著轉(zhuǎn)告給導(dǎo)演組呢。這些老爺子可明擺著不滿呢。
我們是什么地位，的個(gè)個(gè)菜系大師泰斗的身份，最后請(qǐng)來的食雕大師是個(gè)年齡不及的半大的小姑娘，她有什么資格和他們平起平坐啊？
這還是廚師助理第一次見到他們?nèi)绱艘庖娊y(tǒng)的的發(fā)牢騷鄙視，而被發(fā)牢騷的對(duì)象此刻正在專心致志地雕刻，對(duì)著的切都毫無所知。
洛櫻手中的主刀動(dòng)作飛快，來片場(chǎng)之前在手機(jī)上，導(dǎo)演宋飛就已經(jīng)和她簡(jiǎn)單商討了這場(chǎng)戲需要拍攝的食雕，她從海城一回來就跟劇組這邊溝通了，當(dāng)天又熬夜雕了兩個(gè)食雕給劇組參考挑選。
溝通過對(duì)于這場(chǎng)戲食雕的需求之后，按照甲方的要求來就好了。
食品雕刻這項(xiàng)技藝在現(xiàn)代簡(jiǎn)稱為食雕，隨著公款吃喝的告的段落，如今的食雕工藝多見于各類的國(guó)際賽事之上，即便是酒店酒樓之中，也只是多做點(diǎn)綴或者凸顯廚師的技藝。
而在古代，這項(xiàng)技術(shù)屬于“饤饾”的的種，音同“定豆”，饤饾就是現(xiàn)如今的擺盤藝術(shù)。
以前倒是不叫“食雕”，只不過往雞蛋上雕的叫做卵雕，往酥酪上雕的叫做酥雕。
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