陸程將菜出鍋,擺在盤(pán)上,現(xiàn)在再看,上面哪還有那些焦糊。
“難不成……真有如此鬼斧神工的技法?”有一名廚師不敢置信,拿起一片菜葉放在口中品嘗。
原本震驚的表情在菜葉入口后微微皺起眉頭。
“不是將糊味炒沒(méi),而是進(jìn)行掩蓋了,如果仔細(xì)品味的話(huà),還是有些焦糊。”
主廚也走上來(lái)嘗了一口,后點(diǎn)頭道,“不錯(cuò),的確是這樣,并沒(méi)有做到逆天的將糊味完全剔除,不過(guò)這也不錯(cuò)了?!?br>
主廚那顆被震驚的心慢慢放下。
雖然做法相同,但與那名一尊廚師還是有著天地之差,一個(gè)是完全剔除,一個(gè)是想辦法掩蓋。
殊不知,這是陸程故意如此。
“不過(guò)這也能證明一個(gè)問(wèn)題,巨富既然可以做到如此,那么他絕不會(huì)將一道菜炒糊。”主廚看著剛剛針對(duì)陸程那名廚師,“到底是誰(shuí)炒糊的!”
“就是他!”這名廚師死不承認(rèn)。
陸程提議,不如再讓這名廚師的徒弟現(xiàn)場(chǎng)烹飪一下,那就真相大白了。
主廚同意,那名打荷來(lái)到灶臺(tái)前。
剛剛的情況都讓他緊張,更別提現(xiàn)在了,無(wú)數(shù)廚師看著,主廚也站在一旁,他比剛剛還要不堪,炒菜時(shí)料不是放多就是放少,味道刺鼻不說(shuō),很快又有焦糊味升起。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀