“阿爺,這是什么味道?怎么這么香?”那個姑娘湊到張屠戶面前,期待地問道。
“待會兒你就知道了。”
和張家媳婦不同的是,張屠戶對自己的這個女兒很是冷淡,就好像是在和她賭氣一樣。
果然,他才說完這些沒多久,那半倚的廚房門就已經(jīng)打開了。白錦兒從里面走了出來,手里捧著剛才張家媳婦交給她的大碗。
她走到張家三人坐著的桌子前,把那個大碗放了下去。
三人默契地湊過頭看了過去,只看見潔白的大碗里原本同樣雪白的豬肉已經(jīng)大變樣了,上面染了一層深紅棕色,均勻細致,不知是不是油脂的原因,原本應該讓肉質(zhì)看起來很柴的紅棕色卻帶著瑩潤的光澤。
那股子甜咸的醬香氣,很明顯就來自于這些不知道被做了什么處理的豬肉上。
“好香??!”
姑娘吸溜著口水,已經(jīng)架起了自己的筷子;她正想從碗里夾一塊肉的時候,卻被張屠戶用自己手里的筷子打了一下。
“一點兒規(guī)矩都沒有!”
張屠戶低罵了一聲,隨即抬起頭看著白錦兒,臉上的表情變得友好祥和。
“丫頭,這是什么?”
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