石玉寧睜大眼睛,再一次看了看手中的粽子。
這次他總算是看清里面包著的餡料了。
原來是紅豆沙和五花肉。
五花肉應(yīng)該是事先已經(jīng)處理過一道了,其中的瘦肉部分還保留著肉紋理的形狀,可吃起來卻并不塞牙澀口,反而和肥肉一樣,一抿就化;上面沾著被打的極細(xì)的豆沙,入口口感順滑綿潤,肥而不膩。
“這,這是豬肉粽?”
“是啊,”白錦兒點了點頭,“只有豬肉能做出這樣的口感,并且能完美的和豆沙融為一體,相輔相成。”
還不等白錦兒說完呢,石玉寧幾口就解決了剩下的粽子,擦了擦嘴,一副意猶未盡的模樣。
“還有嗎丫頭?再給我一個?!?br>
白錦兒正想說話呢,旁邊的孟如招又發(fā)出了一聲驚呼。
“這是什么?好好吃啊?!?br>
白錦兒看去,正看見孟如招手上的粽子已經(jīng)被她咬破,露出了里面的餡料。奇特的是,里面的餡料一黑一白,涇渭分明。
“丫頭,你這餡料是怎么做的,怎么顏色如此奇特?”
“啊這個,”
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