想起剛才在街上聽見的路人的議論,白錦兒的表情逐漸變得凝重;站在原地躑躅片刻,她才抱著包袱,往家的方向走去了。
......
燒火,架鍋。
白錦兒伸出手在鍋上方試了試溫度,眼一閉一睜,手中頓時(shí)出現(xiàn)了個(gè)玻璃瓶。里面裝著一顆一顆半透明的塊狀物品,正是白錦兒獲得的冰糖。
回來的時(shí)候白老頭已經(jīng)不在了,只留了一張紙條,上面寫著歪歪扭扭的幾個(gè)字。白錦兒看了,無非是說他要去哪兒哪兒喝酒,不在家吃飯了。
于是白錦兒直接把鍋架到了院子里,同時(shí)翻出一塊閑置的大理石板,架到了鍋的旁邊。
冰糖葫蘆吃的挺多,但這還是白錦兒第一次做;系統(tǒng)給的冰糖葫蘆菜譜教了怎么洗果挑果煮果,怎么熬糖,可是十分關(guān)鍵的潑糖步驟,就只用了兩個(gè)字就概括了。
真是偷工減料。
白錦兒悄悄地在心里嘀咕。
不過,這難不倒白錦兒——用力地調(diào)動著大腦里的知識儲備,白錦兒回想起,前世小學(xué)的時(shí)候有一篇語文課文,好像講了怎么做糖葫蘆的事情。
按照著粗略的記憶,白錦兒找出了這塊不知用來做什么的大理石板擦洗干凈,準(zhǔn)備在上面做糖葫蘆。
把有蟲眼或是壓壞了的紅果挑出來丟在一邊,把那些完整飽滿紅艷如火的山楂用竹簽去蒂去核兒,隨后全部丟進(jìn)了已經(jīng)燒開了的鍋里。
估摸著差不多撈起瀝水,裝在竹籮里晾干,到差不多不燙手的溫度,便開始用竹簽串串了。
想把山楂串串的整齊好看還有些不容易,不是戳歪了就是大小差的有些多。白錦兒自己搬了一個(gè)小板凳,坐在鍋邊很耐心地調(diào)整著。
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