當(dāng)然,只是單純的按照唐朝人方式烤制的肉是達(dá)到不了白錦兒心中所追求的這種境界的。
所以她花費了自己攢了好幾天的積分,解鎖了久違的調(diào)料貨架。雖說需要的積分比以前的套餐式的要的多的多,可最好的地方,就是白錦兒能根據(jù)需求解鎖目前最需要的調(diào)料。
解鎖完貨架和調(diào)料后,白錦兒又是一夜回到解放前。
至于這個神秘的調(diào)料,就是調(diào)制出讓烤肉更美味蜜汁烤肉醬汁的靈魂——蠔油。
在唐朝別說蠔油了,就是生蠔,就是海鮮都吃的人很少。他們更偏好食河鮮,包括白錦兒抗拒的不行的魚膾,也都是河魚做的。
蠔油的加入,可以成為烤肉醬汁好吃的最后一塊拼圖。
系統(tǒng)出品,必屬精品。
眼前的羊肉已經(jīng)散發(fā)出了讓人難以抗拒的香氣,白錦兒目不轉(zhuǎn)睛地盯著肉片每一個細(xì)節(jié)的轉(zhuǎn)變,等到合適的時候才給烤肉翻面。
肉汁被高溫炙烤出來,裹著油帶著多余的醬汁,被鏟子鏟到角落里又散開。當(dāng)然,肉也是白錦兒一大早起來調(diào)好放進(jìn)系統(tǒng)的儲藏空間腌制過的。
隨著肉色漸漸從紅變白,香味已經(jīng)飄到了可以說是很遠(yuǎn)的地方。本來這塊空地是收拾出來專門給唐牛他們準(zhǔn)備吃食的,此時已經(jīng)慢慢地有人聚集了過來。
“好香啊——”
“這是什么味道——”
“是烤肉嗎?”
“怎么這么香啊——”
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