優(yōu)思去廚房端菜時特別留意廚房的情況。
一個洗碗工在洗碗筷。
地上兩個大水盆,一盆是放著洗滌液,一盆放著清水,所有收集過來的碗筷,先在洗滌液的盆子里過一遍,再在清水盆子里過一遍,就算完成了。
兩個盆子的水其實都是渾濁的。
而這樣洗過的碗筷很快用來盛菜,端上了顧客的桌子。
優(yōu)思覺得這樣太不負(fù)責(zé)任了,他向店長反映這樣不對,應(yīng)該對顧客的健康負(fù)責(zé)。
但店長就像看外星人一樣地看著他:
“消毒?那得需要多少碗筷來周轉(zhuǎn)?得多少消毒柜?多少成本?你想過嗎?”
“你以為這些飯店的碗筷都是消過毒的?別傻了弟弟,我可以明確地告訴你,百分之九十九的飯店的碗筷都是沒有消毒的!”
優(yōu)思還想辯駁:“可是我看到店里的衛(wèi)生制度,不是說都是經(jīng)過消毒的嗎?”
店長笑道:“那些都是給顧客看的!”
優(yōu)思很失望,當(dāng)即辭職。
他是不會在這種傷害顧客身體健康的飯店工作的。
不會助紂為虐的。
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