江青珊把一粒米拿到手上，等到可以用手碾碎之后，就代表已經(jīng)拿出來瀝水。
準(zhǔn)備好一個大木盆，一個專門控米的大簸箕，一個三腳架，三角架架在大木盆里，簸箕上面淋上冷水，如此可以減少米粒沾在簸箕上面。
等到可以瀝水時，就把鍋里的連米帶湯一起舀到簸箕里。
舀完鍋里的米和米湯，用清水把鍋洗干凈，在倒入清水，從旁邊把早已泡在涼水里的木蒸子拿出來，放進(jìn)鍋里燒，等到水燒開，就可以把瀝干水的米移到木蒸子里開始蒸。
另一邊也如此的操作，剩下的米湯，江青珊沒有倒掉，而是收進(jìn)空間，等到米飯蒸好，她要用米湯煮稀粥。
為此，她還在那兩盆米湯里留了很多的米。
等到做完這些，已經(jīng)到了中午時間。
江青珊拿起保姆和譚喜準(zhǔn)備好的食材，開始炒菜，她給自己和古瑜炒了兩大盤菜，因為等級不一樣，她也給譚喜和保姆各炒了一個菜，就當(dāng)是獎勵他們倆的了。
至于小金和甜甜，抱歉，她太忙了，就讓保姆抽個時間給兩只準(zhǔn)備了。
等到炒好了菜，火上的飯也蒸熟了，正好能吃。
吃飯就像打仗一樣，不到五分鐘干完，江青珊接著炒菜，古瑜則擇菜，偶爾到湯鍋跟前用鍋鏟翻翻里面的菜。
譚喜和保姆吃飯速度慢一些，兩人再次過來幫忙的時候，已經(jīng)過去了二十分鐘。
江青珊給譚喜安排的任務(wù)就是切肉，剁骨頭，和控米。
能嘗到夫人的手藝，無論夫人叫他做什么，他都義不容辭。
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