最后一步,自然就是蒸餾提純酒液了。
經(jīng)過這套工序制作出來的不是米酒,而是米香型白酒,度數(shù)大概在三十五度以上。
葉羲嘗過,酒液米香清雅,蜜香輕柔,入口綿甜,回味悠長??赡苁且驗樗|(zhì)和米好的關(guān)系,制作出來的白酒味道要比上一世工業(yè)化制出來的白酒品質(zhì)要好得多,能滿足最挑剔的味蕾。
在普通白酒大獲成功后,葉羲再用異植米,以及如今被命名為冷泉水的異泉水釀造更優(yōu)質(zhì)的白酒。
在釀造過程中,葉羲突發(fā)奇想,在酒液中加入了一種可以增強實力的藍色異花,還有大白蘑菇受驚時分泌出來的能讓人快樂的蘑菇水。
最終釀造出來的白酒異常驚艷。
“咕咚!”
“咕咚!”
參與釀酒的人圍成一圈,眼睛直勾勾地盯著清透無瑕的酒液從蒸餾器中淅瀝瀝流淌出來,此起彼伏地吞咽口水。
這酒香味真是絕了,濃郁撲鼻,醇厚無比,偏偏這醇厚的酒香中夾雜著清雅的米香,清雅的米香中夾雜著令人陶醉的花香,在所有香氣中還混雜著一股淡淡的寒氣,那是屬于冷泉的寒氣……
“滴答——!”
最后一滴酒液滴落到石盆中。
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