“這是自然，我們?nèi)f盛樓不僅要菜好吃，還要服務(wù)好，要不然如何在青光城這大大小小八十余座酒樓之中脫穎而出呢”
“李大家，你是怎麼做到讓那些小廝侍nV如此周到服務(wù)的”
“原因簡(jiǎn)單，唯錢而已，小廝侍nV一月二兩銀子的月俸，包吃包住，然後每月盤賬，按照每月盈利多少，給予他們獎(jiǎng)勵(lì)，盈利越多，他們拿得也就越多，自然是愿意用心服務(wù)客人了，不過這些都是不重要的，重要的是客人開心，在我萬(wàn)盛樓吃飯，吃的就是開心兩個(gè)字”
林海笑著說道，尋常酒樓只有小廝，每月除了吃住外也就幾十文錢，林海最少也給二兩銀子，所以應(yīng)聘著極多，要求再多也不怕沒人來，也不怕他們不肯拼命g。
而且林海還把現(xiàn)代企業(yè)的一些管理方式帶來了，出錯(cuò)有罰，做好有獎(jiǎng)，每月按照盈利給他們獎(jiǎng)勵(lì)，到時(shí)候賬本公開，種種激勵(lì)措施下來，這要是還Ga0不好，那可就沒天理了。
“李大家，這要是遇到胡攪蠻纏的客人怎麼辦”
“涼拌，只要不違底線，我們都會(huì)以客人為主”
“什麼是底線呢”
“b如看上我酒樓的侍nV，那可不行”
“哈哈哈，李大家說笑了”
一群人哄堂大笑，不過有些人面sE有異，因?yàn)榱趾＿@話可是說道一些人心坎上了，酒樓的侍nV個(gè)個(gè)都有不俗的樣貌，又受過接人待物的專業(yè)訓(xùn)練，溫柔可人，看得不少人是心癢癢的。
開業(yè)酬賓，林海一口氣推出了十余種新菜，都不是這個(gè)世界里有的菜品，一群客人吃得也是極為的開心。
“李大哥，你總是有化腐朽為神奇的本事，區(qū)區(qū)一座岌岌無名的酒樓，被你這麼一改，可是把城中其余酒樓全都b下去了”
一樓大廳之中，穆云對(duì)剛下來的林海說道，她剛剛找酒樓掌柜了解過了，對(duì)於林海頒布的一些措施，也極為心動(dòng)，很多東西都可以用在穆氏商號(hào)里，小小一個(gè)酒樓竟然有大文章。
內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀