“做得再好也得你們捧場才行,云兒以後可要多帶朋友過來捧場”
“捧場那是自然,不過李大哥你這里也太貴了,三兩個人隨便吃一點就得十兩銀子了,在其余酒樓,十兩銀子可是能吃一頓酒席了”
穆云指著菜單說道,每道菜後面都標注了價格,同樣的菜品也b其余酒樓貴了兩倍,一些需要提前預定的菜甚至超過了十兩銀子,價格貴得下人,要知道其余酒樓十兩銀子已經是一桌中上等的酒席了。
“云兒,以後你多來幾次就知道值不值了,其余酒樓能和我萬盛樓相b嗎?”
“李大哥,你這萬盛樓還有什麼秘密,你就別賣關子,告訴云兒吧”
“行,那我就說說,以後這門口會立一個木牌,上面會寫今日酒樓是否有廂房,有就能招待客人,沒有就不招待,還會寫一些當?shù)赜械奶豷E菜品。
門口這里站著兩個小廝,雨天客人進門,會立即送上乾毛巾,給客人擦水,鞋子臟了,也擦鞋,夏天天熱進門,則是遞上用Y涼井水浸泡後擰乾的毛巾擦汗。
所有服務人員皆穿一樣的衣服,見到客人必須問好,手上沒東西得鞠躬,從進門開始,就有侍nV小廝一路帶著進廂房,隨後拉凳子,擺碗筷,倒茶水,上點心,介紹菜品,席間還能幫忙倒茶倒酒·····”
“這,李大哥,這是上你這吃飯的嗎,莫不是來當大爺?shù)陌伞?br>
“哈哈,云兒說的不錯,就是來當大爺?shù)模f盛樓就一個信念,客人至上,這些服務可都是錢砸出來的,不貴怎麼能行呢,反正萬盛樓潛在的客戶本就是這城中的富戶,小有家資的都吃不起”
林海回答道,青光城百萬人口,富裕的高產起碼有幾百家,林海還真不信撐不起他這麼一座高端酒樓。
“李大哥,這要是生意太好,廂房不夠用怎麼辦”
“那沒辦法,只能預定了,提前訂好,沒位置就是沒位置了,這要的就是一個稀缺兩個字”
“李大哥,你做生意的方式可真特別啊,難怪李大哥財源廣進”
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