這種火鍋雖然湯底太咸不能喝，但吃完雞后加水煮火鍋，滋味更濃郁?。∵m合重口味的食客。
第四天是魚火鍋，大火蒸煮，奶白的魚湯看著就讓人垂涎三尺。
接下來(lái)的天數(shù)里，菊花火鍋、銀魚紫蟹火鍋、臘排骨火鍋、粥底火鍋、豬肚雞……而且葉盞還在繼續(xù)制作糟粕醋和貴州酸湯的發(fā)酵技術(shù)，以保證在接下來(lái)的日子推出更多特色新品。
這誰(shuí)能忍得??？
沈娥就納悶：“說(shuō)也奇怪，其他菜式連著吃幾天再好吃也膩了，怎么這火鍋就不膩呢？”
杜月娘思忖:"一來(lái)里頭菜品點(diǎn)了不同，二來(lái)火鍋形式本身也不同。"
旁家學(xué)葉盞做火鍋就是簡(jiǎn)單做個(gè)骨湯和白湯，殊不知葉家食肆的火鍋鍋底極其多變，每一種滋味也極其不同，看似都叫火鍋，其實(shí)滋味各自不同。
這也是葉盞的考慮，即使沒(méi)有辣椒但我大中華飲食文化博大精深，火鍋中麻辣火鍋本就只是其中一個(gè)小分類，沒(méi)有辣椒并不會(huì)影響火鍋文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
時(shí)代雖然變了，但百姓喜好的底層邏輯應(yīng)該變化不會(huì)太大，各式火鍋既然能在全國(guó)各地經(jīng)久不衰，證明了火鍋還是順應(yīng)大部分人的口味。
果然葉家食肆推出火鍋新品之后，生意再上了一層樓。
玉姐兒關(guān)門算賬時(shí)驚得聲音都顫抖了：“如今一天凈利潤(rùn)就能賺八貫錢?！?br>
再加上賣奶油、浚糟娘子們分銷的收入、蛋糕店，兩人已經(jīng)能算是小有底氣了。
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