菜煮好后店里小二也盡快過(guò)來(lái)提醒：“菜煮熟了?！?br>
迫不及待放進(jìn)碗里沾沾蘸料送進(jìn)嘴里，果然，豆皮又韌又薄，沾染了雞肉香氣。
一口接一口，將點(diǎn)的菜肉全部吃光還意猶未盡。
葉家食肆的火鍋立刻大受歡迎，食客云集。
附近幾家飯館也跟著推出了火鍋，他們也算是關(guān)注了葉家食肆，大凡葉家推出什么新花樣那跟風(fēng)必然會(huì)跟著大賺特賺。
蓬蕊和玉姐兒兩人著急：難道就看著他們這么跟風(fēng)不成？雖然葉盞曾說(shuō)過(guò)要將食譜推廣開(kāi)來(lái)，不會(huì)藏私，但自己主動(dòng)教授是一回事，別人私自去偷學(xué)是另外一回事。
沒(méi)想到葉盞不慌不忙，第二天就做起了豆米火鍋和豆撈火鍋。
豆米火鍋是燉碎稀爛的豆子湯做湯底，蘸水則是加了花椒和蒜泥木姜子芥末籽茱萸顆粒，確保滋味辛辣無(wú)比。
豆撈火鍋則是將石磨磨成的豌豆?jié){做底倒入高湯做火鍋，滋味清淡爽滑，鮮甜可口，湯汁的醇香讓人流連忘返。
這兩款火鍋推出，食客立刻就發(fā)覺(jué)了：“怎得有新菜式？”舊有的火鍋形式都沒(méi)吃完呢！
第二天葉盞推出了一品鍋。雖然價(jià)格貴，但山珍海味應(yīng)有盡有，湯底更是濃稠到放一會(huì)就能凝固，一看就大為滋補(bǔ)。
第三天葉盞推出了火鍋雞，湯底是燉煮好的雞塊，湯底咸香十足，現(xiàn)炒的雞塊透著誘人的琥珀色光澤，上面醬汁濃郁，鍋氣足夠。
內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀