食盒里有三種肉類:紅燒肉、小雞燉榛蘑、肉臊瓜條。
紅燒肉色澤最為誘人:琥珀色的肉質(zhì)肥瘦分明,半透明的油脂清晰可見,紅亮亮油汪汪的醬汁直往下滴落。
“那就先嘗嘗紅燒肉?!笔晨涂曜酉葕A到了紅燒肉上。
筷子差點(diǎn)沒夾起來,剛觸及到紅燒肉,肉就當(dāng)當(dāng)—當(dāng)—晃了晃,讓人心神也跟著蕩漾了一下。
可以想象這紅燒肉是多么富有彈性。食客迫不及待將紅燒肉送進(jìn)嘴里。
果然,微微一抿,肉質(zhì)就化在了嘴里,肥厚的肉皮、豐腴的肥肉、甜咸適口的瘦肉,交匯在舌尖,恰如黃鐘大呂綿延不絕。
配上雪白晶瑩的大米飯,肥膩適中,紅亮喜慶,讓人不知不覺吃了大半份米飯。
食客適時忍住,趕緊試了試小雞燉榛蘑,不然不剩下多少米飯了。
個頭整齊的榛蘑,大小合適的雞塊,被醬料燉煮成了好看的淺醬色,看著就色調(diào)和諧。
吃進(jìn)嘴里,榛蘑那種特有的山野鮮美直沖天靈蓋,讓人驚訝“嗬”一聲,不愧是山珍。
雞塊則軟爛正好,燉得嫩嫩的,咬一口幾乎能感覺到肉汁迸發(fā)出來,還夾雜著蘑菇的鮮美,混合著醬料的滋味,簡直了。
里頭還有燉成醬色半透明的綠豆粉絲,食客在心里嘀咕了一聲:加粉絲難道是為了充份量?畢竟榛蘑和雞都比較貴,跟綠豆粉絲并不是一個價位。葉家食肆一向價格公道,如今也變奸猾了不成?
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