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大宋市井人家 第106節(jié) (5 / 8)

        不過粗略核算了一下價錢,榛蘑和雞塊也差不多那個價錢,不存在葉家食肆偷奸?;那樾巍?br>
        食客將信將疑將粉絲送進(jìn)嘴里:粉絲滑溜溜,“吸溜”一下就吸進(jìn)嘴里,上面吸飽了雞肉和榛蘑的滋味,再加上特有的滑爽口感,居然比另外兩個主料還要更好吃!

        食客挑挑揀揀,沒幾下將菜里的粉絲都挑光了,“吸溜——吸溜——”都送進(jìn)了肚里,這時候才有些遺憾,想著下回見到葉老板要跟她提一下多加粉絲在菜里,不然怎么夠吃???全然忘記自己才鄙夷過加粉絲是充數(shù)的事。

        其實(shí)連著吃了剛才兩道橫菜,食客有點(diǎn)飽了,他懶洋洋將目光投向了那道肉臊瓜條。

        肉臊肥瘦適中,被炒制后團(tuán)成一個個近乎芝麻粒大小的肉球,看著沒什么份量,瓜條則被整整齊齊碼在了旁邊,看著很整齊。

        吃一口肉臊,咦,怎得這么辛辣!

        不知道是蘿卜籽還是芥末籽,還是茱萸,反正一口下去又麻又辣,里頭還混合著腌蘿卜干,又韌又咸,讓人欲罷不能。

        再吃一口瓜條,胡瓜被腌制后,祛除了水分,現(xiàn)在只有純粹的柔韌,韌勁十足,咔嚓咔嚓,吃進(jìn)嘴里除了胡瓜特有的脆爽還甜滋滋的,又有點(diǎn)酸,還帶點(diǎn)蒜香和辣味,種種復(fù)合的滋味讓這道腌瓜條成為了一道好菜。

        食客本來連著品了幾道肉菜,味蕾都有些膩了,此時有了瓜條刺激,頓時覺得自己的味蕾又能重新出發(fā)了。

        不出所料,葉家食肆的蓋澆飯?jiān)诔侵行⌒』鹆艘话选?br>
        葉家的蓋飯滋味十足,份量給的多,價格又公道,因此不少人都會選擇購買一份蓋澆飯。

        這些飯便于攜帶,盛在食盒里就能出售,因此這些天來店里進(jìn)貨的焌糟娘子都選擇了蓋澆飯。

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