剩下的糧食索性都雇了大車運(yùn)到了城里。葉大富對(duì)此也有自己的見地:“鄉(xiāng)下的糧食販子也是買了送進(jìn)汴京城賺錢,不如我們自己賣,不用經(jīng)過販子那一手?!?br>
葉盞對(duì)此很是贊同,這就是不讓中間商賺取差價(jià)啊。她翻了一下家里的糧食,有小米、稻米、紅豆、黑豆,還有些瓜果蔬菜。
想了想便將自己店里能用的東西拿出來:“這些按照市價(jià),我從咱家手里買?!?br>
“你要用就拿了去,哪里有爹娘跟女兒賣糧食要錢的?”葉大富不收錢,“說出去讓人笑話?!?br>
“爹這話卻錯(cuò)了,家里處處講兄弟姐妹們同樣出錢出力,怎得到這里就不一樣了?”葉盞還是要把銀錢給他,“這糧食可是全家人的,都給了我,家里怎么辦?”
“再說,便是我不買家里的糧食,仍舊要去市面上買糧食,還不是一樣要花錢。”玉姐兒也跟著算賬。
有道理,葉大富便按照市價(jià)將這些糧食都賣給了葉盞。
剩下一些葉盞用不上吃不完的糧食,索性詢問了食飯行,看看哪家酒樓食肆想買,比市價(jià)稍微便宜了一點(diǎn)賣給了他們。
如此一來,家里的糧食不費(fèi)吹灰之力就出了清,還小小賺了一筆。
葉家上下都高興,葉大富這趟從鄉(xiāng)下回來還帶了鴨子,葉盞便想做一道太白鴨子。
這是道川菜,在后世一度很受歡迎。
鴨子收拾后飛水出鍋,再用各色調(diào)料和黃酒將鴨子內(nèi)外都細(xì)細(xì)抹一遍,腌制一段時(shí)間后再放入大砂鍋里,加上蔥姜蒜,再加一片飛水豬肉和枸杞、三七一起蒸煮。
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