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大宋市井人家 第123節(jié) (8 / 8)

        當(dāng)然是葉盞和玉姐兒拿錢幫她補(bǔ)足了一份。

        買房的地點(diǎn),葉家人當(dāng)然想在城里買,奈何沒那么多錢,中級官員住的中高等院子都要五千兩,便只好在酒樓附近看看,畢竟這里荒涼嘛。

        既然定下了策略,全家人便四處轉(zhuǎn)悠著準(zhǔn)備買房,不過要正式買房還要到年底。

        眼看就要到中秋,瑛娘提醒葉盞:“店里可要做月餅?”

        “月餅?”葉盞驚訝,

        仔細(xì)問了員工這才知道原來宋朝已經(jīng)有月餅了。

        甚至還有《月餅》詩:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!币悦孀龀赏馄ぃ镱^包著糖和酥油做成的餡料,跟后世的有些相像,不過此時的月餅需要蒸,并不是后世的烤制。

        餡料也較為簡單,都是糖油面粉混合物,沒有后世那么豐富。

        葉盞立刻想給宋人一點(diǎn)小小的五仁震撼,因此開始準(zhǔn)備月餅時打算主推五仁月餅。

        榛子、松子、香椽子等各種果仁低溫烘烤后,讓它們散發(fā)著果仁熱乎乎的香氣,聞著那些果實(shí)的香氣頓時對“秋天”二字有了具體的概念。

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