立春是個(gè)大節(jié)日，客人們?cè)揪拖矚g往家買泥土做的牛以迎接春日，沒(méi)想到葉家酒樓的打春牛套餐三個(gè)菜，全部是春牛，又能吃又能玩，看著還很有趣，于是紛紛掏錢購(gòu)買。
這份別出心裁的牛宴在立春這天賣得飛快，人人都喜歡，特別是其中碩大的芝麻糖球，著實(shí)好玩有趣，拿來(lái)哄家里孩子最合適不過(guò)。
因著是城里獨(dú)一份，旁家酒樓只有羨慕的份：現(xiàn)在要模仿也來(lái)不及了。立春就這么一天，除非明年立春再出來(lái)跟風(fēng)賣。
羨慕之余店主們也跟著嘆息：“這葉老板真是滿腦子的計(jì)謀?！弊屗麄冞@些模仿者跟著模仿都學(xué)不過(guò)來(lái)。
葉家酒樓又大大賺了一筆，伙計(jì)們雖然忙亂，但各個(gè)臉上都洋溢著笑容：老板不是小氣的，明日就會(huì)給她們發(fā)獎(jiǎng)金。經(jīng)歷了這么個(gè)與往年不同的春節(jié)之后小娘子們都一夜之間長(zhǎng)大成熟了不少，各個(gè)都盼著多賺些銀錢傍身。
葉盞看著酒樓里生意平順，就收拾了一盒子菜去拜會(huì)裴老夫人。
裴老夫人這回親自見了她，見葉盞提著食盒便笑，從袖子里掏出個(gè)荷包：“難得有晚輩跟我拜年?！?br>
那荷包看著精巧，像是最昂貴的蜀錦，光是荷包就這么貴重，里頭只怕是金稞子。
葉盞推辭，裴老夫人卻板著臉：“莫非是瞧不起我老婆子不成？哪里有年節(jié)時(shí)的紅包發(fā)不出去的道理？”
葉盞便只好收下，老夫人才滿意：“這便是了。吃了你那許多東西，總不能只知吃白食。”
她還想留葉盞吃飯：“預(yù)備碗筷，今日就在我這里吃了飯?jiān)僮??！币舱L一嘗葉盞帶來(lái)的那些稀罕吃食。
葉盞便陪她吃飯，裴家不愧是我官宦世家，發(fā)酵過(guò)的酸漿燉肉引得人口水直流，炙烤過(guò)的羊肉膻味毫無(wú)，冬月里難得的長(zhǎng)著綠色葉子的紅嘴菠菜，還有一味奶香味十足的甜酪。
葉盞卻什么胃口，舉著筷子略微吃了幾口。
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