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138、番外:女王的饕餮樓(下) (3 / 5)

        現(xiàn)在全世界不知道多少大廚想做菜給這個(gè)家伙吃,自己也是被她照顧才會(huì)被這樣的要求。

        正川平次深吸了一口氣,每次遇到這家人都覺得自己的身心重新活了一次,只是朝君給人的永遠(yuǎn)是正能量,夕小姐給別人的永遠(yuǎn)是用憋屈包裹的正能量。

        所謂流觴冷席的講究是來自于蘭亭序中的“流觴曲水”,古人以流水送酒觴,隨心隨性之意用一個(gè)“流”字就能表達(dá)的透徹了。

        在這里,沈何夕他們用了流水的概念做的是類似回轉(zhuǎn)壽司的上菜方式,精致玲瓏的點(diǎn)心、剔透客人的冷肉、碧翠清新的小菜、輕薄新鮮的魚生、可口開胃的醬菜全都放在漆器或者木器中,順著活水蜿蜒而下,客人們坐在水邊的臺(tái)子上可以隨意取用里面的菜肴。

        原本想請(qǐng)沈抱云來提供一些指導(dǎo)性的意見,沒想到正川平次自己跑來了,沈何夕在心里默念了一句得來全不費(fèi)工夫,就心情舒暢地去見另一位在等候自己的“客人”。

        寬大的高背椅擺放在臺(tái)階上,下面鋪著淡金色花紋的地毯,這里才是饕餮樓的行政總廚“待客”的地方,她就在這里等著那些自以為能打敗她的人來這里挑戰(zhàn)她。

        不過這一年來,隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,沈何夕曾經(jīng)在國(guó)外的“輝煌事跡”變成了海外黨們發(fā)回國(guó)內(nèi)的視頻,越來越多的人的知道了她這個(gè)曾經(jīng)闖入了外國(guó)廚藝界并且靠著自己的味覺打下了一片天下的女孩兒。

        在某些美食論壇上人們甚至稱她為女王,得知她現(xiàn)在是饕餮樓的行政總廚之后,“饕餮樓女王”的稱呼更是不脛而走。

        還有蘇仟那個(gè)唯恐天下不亂的家伙,把她品嘗別的廚師菜肴的場(chǎng)面也錄制了下來放在網(wǎng)上,還取名叫“女王的日?!?,弄得饕餮樓里的客人除了老饕之外還有“慕名而來”的年輕人。

        對(duì)于這樣的情況,最樂見其成的人就是沈抱石了,一代名廚對(duì)自己的孫女說:“廚子的一輩子就兩件事兒,一件是做對(duì)得起自己的菜,一件是做對(duì)得起自己的人。丫頭你的天資和見識(shí)在這里,只有比別人站得更高做的更多才對(duì)得起自己。能讓別人不再把廚子當(dāng)成下九流,也是你的功德了?!?br>
        徐漢生也對(duì)沈何夕說:“現(xiàn)在這個(gè)世道就連戲子都能萬(wàn)人膜拜,你當(dāng)個(gè)人盡皆知的廚子也沒什么了不起?!?br>
        至于年過八旬的沈抱云,他樂呵呵地關(guān)注了那些美食論壇,每天看他家小夕的事兒,還拿小本子記下來跟老兄弟們分享。

        #我家的老頭兒一個(gè)比一個(gè)放得開#

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