王夢梅被噎了一下。
她最近確實忙。
早餐不做了,中午除了面條還加了饅頭和米飯,菜不多,一貫就是兩個葷的三個素的,要面條就澆上面,要饅頭和米飯就單裝。
市場上少有人做這一樣,王夢梅很快就做成了附近的獨門生意。
別說是市場里的人,就是挨著攤位賣鹵菜的中午也會來點一份套餐吃。簡單快捷還方便。
王夢梅還花十塊錢去找人做了個塑料布,上面寫著“盒飯快餐”。
午餐忙完洗洗涮涮就到了晚上。
王夢梅沒換地方,就在原地展開幾個折疊小桌板,一共就三桌。
主賣的是獨家炒雞,也可以另外點小炒和面條。
炒雞是簡梨最愛吃的那種,當(dāng)天下午去挑的新鮮現(xiàn)殺一年半以上的小公雞,寬油炒香料,鮮雞肉下鍋煸炒出雞油,加入醬料翻炒,然后加水大火燉煮,臨出鍋撒上一把青紅辣椒和芝麻粒。
王夢梅做飯的手藝沒得說,炒雞的香味在街上散開,就立馬有人來光顧。
張口一問,好么,一份炒雞要十二。
有人問了轉(zhuǎn)身就走,也有人不信邪要嘗嘗。
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