“曉曉，黃豆泡好了嗎？”童童湊了上來(lái)，鏡頭也跟隨他掃向桶中，黃豆在水的浸泡下已經(jīng)被泡發(fā)，大顆大顆的黃豆好像被泡脹成了胖嘟嘟的樣子。
“嗯，可以了，現(xiàn)在我們要開(kāi)始磨豆?jié){，你抱著甜寶走遠(yuǎn)點(diǎn)，小心碰到你們?！苯瓡蕴嵝选?br>
卡爾早就準(zhǔn)備好了，剛剛在廚房時(shí)江曉已經(jīng)教會(huì)了它怎么推磨，現(xiàn)在正等著江曉發(fā)話，打算一展身手。
江曉將黃豆舀起放到孔洞中，隨著濕漉漉的豆子滾進(jìn)兩個(gè)磨盤中間，卡爾推著木棍移動(dòng)，上磨盤也隨之移動(dòng)，大豆在磨盤的擠壓移動(dòng)中磨碎。
白色的豆?jié){隨著卡爾的移動(dòng)出現(xiàn)在磨盤上，漸漸地流動(dòng)到干凈的大桶中。不停地添加大豆，不停的拉磨，桶中的豆?jié){越來(lái)越多，不一會(huì)兒就裝滿了。
“大家看到了，現(xiàn)在豆?jié){已經(jīng)磨好，接下來(lái)……接下來(lái)我也不知道?！蓖J(rèn)真做著一個(gè)小主持人，但是他自己也不懂。
拿出一塊干凈的白布，讓卡爾幫忙一起將豆?jié){過(guò)濾，過(guò)濾后的豆渣也沒(méi)有扔，放在了一個(gè)干凈的盆中，豆渣還可以做豆餅。
江曉拿出上次熬煮紅糖的大鍋架在已經(jīng)燒好火的灶上，將過(guò)濾好的豆?jié){倒入大鍋中小火熬煮。
童童像個(gè)跟屁蟲(chóng)一般跟在他身后，看到他空了下來(lái)趁機(jī)問(wèn)道：“曉曉，我現(xiàn)在替直播間中的網(wǎng)友問(wèn)問(wèn)你，現(xiàn)在是要干什么?！?br>
“我在熬煮豆?jié){，等到豆?jié){完全熟透后就能用鹵水點(diǎn)豆腐?！?。
“鹵水點(diǎn)豆腐，鹵水是什么？”童童很好問(wèn)，不懂的東西都會(huì)直接提出來(lái)，不止是他，斯科特和直播間中的人都很好奇，他們從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)鹵水點(diǎn)豆腐。
“鹵水是礦化很強(qiáng)的水，做豆腐一般有鹽鹵和石膏鹵，這次我們使用的是石膏鹵。”江曉拿出一小包的石膏，“這個(gè)是食用石膏，主要成分是硫酸鈣，雖然是食品級(jí)但是也不能多使用?！?br>
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