江小三端了個(gè)簸箕出來(lái),上面鋪著一層紗布,把濕粉舀出來(lái)放在紗布上,再均勻的攤開(kāi)。
江六感慨:姜還是老的辣,這些都是他奶自個(gè)兒想出來(lái)的,但和尋百味里的工作人員操作步驟一模一樣。
祖孫倆同時(shí)回頭:“小六你起來(lái)啦。”
江六笑了笑,也跟著一起弄,兩大筐的蕉芋頭,洗出來(lái)了一簸箕的粉,不到三十斤。
江小三不解:“那這出的粉到底算不算多啊?”
一家人忙活了整整一天,又是上山挖芋頭,又是磨粉,換水都換了三次,結(jié)果就這么二十來(lái)斤,聽(tīng)起來(lái)似乎不太劃算?。?br>
“當(dāng)然多啊,這可是純干粉,你懂個(gè)啥?一邊兒去?!边@賬江小三算不來(lái),江老太可心里如明鏡似的。
據(jù)大孫子江余輝所說(shuō),那蕉芋疙瘩一挖就是一大坨,他們挖了兩背簍也才小小的幾株,這產(chǎn)量是真的可怕。
雖說(shuō)洗粉是麻煩了些,但蕉芋是山上自然生長(zhǎng)的,這可是白得的!能出二十多斤粉已經(jīng)在老太太意料之外了。
那蕉芋涼粉她做了滿滿一鍋,才用了多少粉?就三勺濕粉而已!
田云花從灶房里出來(lái),把毛手毛腳的兒子趕走,讓他去把菜裝到板車上,吃過(guò)飯就早點(diǎn)出發(fā)。
田云花和婆婆一起把大簸箕抬到后院,后院曬谷子的地方?jīng)]有樹(shù)蔭遮擋,這天氣一天就能把這粉給曬干。
婆婆今早一起,她聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜也跟著起身,她可是親眼看見(jiàn)婆婆怎么攪的那鍋糊糊,這可比面粉好使啊,面糊糊兩勺可攪不出來(lái)一鍋。
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