今日的早飯吃的是蕉芋涼粉、野菜雞蛋湯、水煮紅薯。
涼粉里的佐料也是費(fèi)了些功夫,江老太很奢侈的用油酥了一小碟花生米,用刀稍微切兩下,一起拌到?jīng)龇劾铩?br>
醬油、醋、鹽、香蔥、花生碎、新鮮辣椒碎、干辣椒粉末、蒜末、韭菜碎,就光是這些豐富的佐料已經(jīng)快把人香暈了。
拌好的涼粉在木盆里又泡了一會(huì)兒,等大家開吃時(shí),涼粉特別的入味,入口嫩滑、又軟又彈,這是江家人第一次吃到如此奇特的口感。
江小三反復(fù)的咀嚼嘴里的涼粉,眼睛里的光隨著咀嚼的增多也變的更亮。
“太好吃了,太好吃了!”
為了防止大家只顧著吃,江老太只在每人碗里放了一點(diǎn),她要先聽取意見。
“嗯,好吃。”
“每天吃這個(gè)我都不會(huì)膩。”
“真的好好吃啊。”
也是江家少了愛讀書的,否則什么“晶瑩剔透、潔白如玉、柔韌勁道”還是能形容出來的。
得到了大家的一致認(rèn)可,江老太安心了,大手一揮:“自己盛吧,吃多少舀多少,別浪費(fèi)?!?br>
也是老太太想多了,浪費(fèi)是不存在的,湯汁兒都被刮了干凈。
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